지식정보

오늘 저녁, 근사한 하이볼 한 잔으로 하루의 피로를 풀고 싶은데 어떤 위스키로 시작해야 할지 막막하신가요? 수많은 위스키 병 앞에서 망설이는 당신을 위해 ‘가성비 위스키의 대명사’ 듀어스(DEWAR’S)를 소개합니다. 이 글을 끝까지 읽으시면 듀어스의 매력부터 나에게 맞는 라인업 선택, 그리고 가장 맛있는 하이볼 레시피까지 모두 알게 되실 겁니다. 부드러움의 비밀, 듀어스의 ‘더블 에이징’ 듀어스는 1846년 스코틀랜드에서 존 … Read more

서론: ‘병원 소독약 냄새’ 나는 위스키, 궁금하지 않으신가요? 혹시 위스키 애호가들 사이에서 ‘소독약’, ‘정로환’, ‘요오드’ 냄새로 유명한 위스키에 대해 들어보셨나요? 처음 들으면 고개를 갸웃하게 만드는 이 독특한 표현의 주인공은 바로 스코틀랜드 아일라 섬의 대표 주자, 라프로익 10년(Laphroaig 10 Year)입니다. 강렬한 개성 때문에 누군가에게는 ‘인생 위스키’로, 다른 누군가에게는 ‘다시는 못 마실 위스키’로 기억되는 극단적인 평가를 받는 … Read more

싱글톤 12년, 위스키 입문용으로 최고인 이유? (가격, 맛, 하이볼 총정리) 요즘 부쩍 위스키에 대한 관심이 뜨거워졌죠? 분위기 좋은 바에서 혹은 집에서 혼자만의 시간을 즐기며 위스키 한 잔을 기울이는 모습, 누구나 한 번쯤 상상해 보셨을 겁니다. 하지만 막상 시작하려고 하면 수많은 종류와 어려운 용어 때문에 어디서부터 발을 들여야 할지 막막하게 느껴지기도 합니다. 만약 당신이 위스키의 세계에 … Read more

버번 위스키, 아직도 어렵게 느껴지시나요? “버번 위스키 한 번 마셔보고 싶은데, 뭐가 좋은지 모르겠어.” 이런 고민 한 번쯤 해보셨나요? 수많은 버번 위스키 중에서 실패 없이 ‘입문용’으로 강력 추천받는 술이 있습니다. 바로 ‘버번 입문 3대장’ 중 하나로 꼽히는 러셀 리저브 10년(Russell’s Reserve 10 Year)입니다. 오늘 포스팅에서는 왜 러셀 리저브 10년이 초심자부터 애호가까지 모두에게 사랑받는지, 그 매력을 … Read more

초보자도 실패 없는 위스키 하이볼 황금 비율 레시피 A to Z 요즘 어딜 가나 ‘하이볼’ 한 잔씩은 꼭 보게 되죠? 이자카야는 물론이고 일반 음식점에서도 흔히 볼 수 있는 인기 메뉴가 되었습니다. 퇴근 후 시원한 하이볼 한 잔, 생각만 해도 기분이 좋아지지 않나요? 많은 분들이 하이볼은 밖에서만 사 먹는 어려운 칵테일이라고 생각하지만, 사실 집에서도 아주 간단하게 … Read more

쉐리 위스키의 정석, 글랜알라키 15년 완벽 가이드 (가격, 맛, 후기) 진하고 꾸덕한 쉐리 위스키를 찾고 계신가요? 위스키의 세계에 갓 입문했거나, 특별한 날을 기념할 만한 멋진 위스키를 찾고 있다면 ‘글랜알라키 15년’은 최고의 선택지 중 하나입니다. 위스키의 살아있는 전설, 빌리 워커의 손길을 거쳐 재탄생한 이 위스키는 왜 전 세계적으로 사랑받을까요? 이 글에서는 글랜알라키 15년의 매력을 A부터 Z까지 … Read more

바(Bar)에 가면 늘 보이는 검은색 라벨의 익숙한 위스키, 바로 잭다니엘(Jack Daniel’s)입니다. 혹시 ‘잭다니엘’ 하면 콜라에 타서 마시는 ‘잭콕’만 떠올리시나요? 만약 그렇다면 이 위스키가 가진 매력의 절반도 즐기지 못하고 계신 겁니다. 잭다니엘은 단순한 위스키 그 이상입니다. 독특한 역사와 제조 방식, 그리고 취향에 따라 골라 마실 수 있는 다양한 라인업까지 무궁무진한 이야기를 품고 있죠. 이 글을 끝까지 … Read more

아드벡 우거다일(Ardbeg Uigeadail), 이름에 담긴 비밀 아드벡 우거다일의 이름은 증류소의 수원지인 ‘우거다일 호수’에서 유래했습니다. 게일어(Gaelic)로 ‘어둡고 신비로운 곳’이라는 뜻을 담고 있죠. 이름처럼, 이 위스키는 한 모금 마시는 순간 우리를 깊고 스모키한 미지의 세계로 안내합니다. 아드벡은 스코틀랜드 아일라(Islay) 섬에 위치한 증류소로, 강력한 피트(Peat)향으로 전 세계 위스키 애호가들의 심장을 뛰게 하는 곳입니다. 우거다일은 특정 숙성 연수를 표기하지 … Read more

발베니 25년 가격, 맛, 그리고 가치: 위스키 애호가를 위한 완벽 가이드 인생의 특별한 순간, 오랫동안 기억에 남을 만한 최고의 선물을 찾고 계신가요? 혹은 오랜 시간 공들여 만든 위스키의 깊은 풍미를 제대로 경험해보고 싶으신가요? 그렇다면 ‘시간의 예술’이라 불리는 발베니 25년에 주목할 필요가 있습니다. 이 글에서는 위스키 애호가들의 꿈의 목록에 항상 오르는 발베니 25년의 모든 것을 쉽고 … Read more

몰트 위스키 입문자를 위한 완벽 가이드: 싱글몰트부터 블렌디드까지 위스키 바에 앉아 메뉴판을 보고 머리가 하얘진 경험, 있으신가요? 수많은 이름들 사이에서 ‘몰트 위스키’라는 단어는 자주 보이지만, 정확히 무엇을 의미하는지 몰라 망설였다면 이 글이 당신을 위한 완벽한 안내서가 될 것입니다. 이 글에서는 몰트 위스키의 기본 개념부터 종류, 그리고 초보자도 쉽게 즐길 수 있는 방법까지 차근차근 알려드립니다. 이 … Read more